7月4日，“首批电冰箱保鲜、保湿、静音认证发布会”在北京国美电器西坝河店举办，中国家用电器研究院(以下简称中家院)向社会公布了首批15个企业的77款通过保鲜、保湿、静音认证的电冰箱产品。

　　据主办方介绍，为有效推进检测认证改革，中家院旗下检测认证技术服务机构——中家院(北京)检测认证有限公司面向全行业开展了自愿性认证服务业务。对于电冰箱产品来说，保鲜、保湿、静音3项性能是电冰箱最本质的性能需求，也是消费者近年来最为关注的性能指标。为推动行业技术创新、指导消费选购、引领品质生活，中家院举办本次发布会，意在推动行业有序发展，帮助消费者直观地选购到最合适的冰箱产品，切实提高消费者的生活品质。

　　电冰箱是最早进入中国的家电产品之一，早已经成为每个家庭的必备消费品。随着生活品质的不断提高，消费者对于冰箱产品的关注逐渐从简单的价格、容积、外观提高到对保湿、保鲜、静音等性能、舒适体验的追求，由此也引发了冰箱行业向技术创新的方向转型。

　　然而，目前中国电冰箱行业竞争依然十分激烈。据中怡康推总数据显示，2015年冰箱市场量额齐跌，量同比下降5.0个百分点，销售额同比下降1.4个百分点。在这样竞争激烈的局面下，有的企业为了附和消费者的需求，只是在产品宣传上增加了噱头，而并无实际的技术创新。这不仅干扰了行业的正常发展，也使得消费者对于新产品、新技术产生了质疑。

　　首批15家企业77款通过保鲜、保湿、静音认证的冰箱公布

　　首批15家企业77款通过保鲜、保湿、静音认证的冰箱公布

　　以冰箱保鲜为例，中家院经过专业检测发现，冰箱保鲜技术在设计和制造初期还不成熟，有的冰箱保鲜间室并没有达到真正意义的保鲜效果，未经过专业的检测方法以及试验加以验证，其冰箱的温湿度等并未抑制到食物熟化，从而无法保证果蔬的新鲜程度以及其原有的味道，这样将导致电冰箱保鲜很难符合其承诺的保鲜性能。

　　也正是在这样的背景下，中家院(北京)检测认证有限公司在电冰箱行业中拓展了保鲜、保湿、静音3项自愿性认证项目，意在通过权威部门的检测认证对冰箱性能进行综合评价，更好地推动行业的健康发展，把真正高效、优质的产品推向消费者，为冰箱企业提供技术支持和保障，让“良币驱逐劣币”。

　　目前，行业内对于电冰箱在保鲜、保湿、静音等技术创新方向出现了更高的需求，因此中家院开展了相关的认证项目，通过技术手段对产品技术特点进行科学评价，获得了行业和消费者的一致好评。

　　“保鲜认证”重点关注电冰箱产品在食品存储过程中能够保持食物原有新鲜度、水分和养分的能力。保鲜认证评价选择了7个维度的测试项目，包括蔬菜感官、蔬菜失重率、凝露量、维C含量、肉类感官、解冻损失率和挥发性盐基氮，来科学评价产品的保鲜效果。

　　“保湿认证”主要指电冰箱储藏新鲜果蔬等食品时保持较高湿度范围并减少食品水分损失的能力。研究表明，良好的保湿性能可以有效保留食品的营养成分，延长食品的存储时间。此次“保湿认证”采用QB/T4832-2015《家用电冰箱保湿性能技术要求及试验方法标准》作为技术依据，选择保湿间室最低湿度、保湿间室积分平均湿度、凝露等级、失水率4项指标，对冰箱保湿性能进行评价，并分为3级，1级最高、3级最低。

　　噪声作为消费者使用体验中最为直接和密切的感受，一直以来都是消费者最为关心的家电产品焦点问题之一，而“静音认证”正是针对这一消费者痛点开展的技术评价活动。中家院结合国家现行标准以及最新国际标准的技术要求，通过制定“静音认证”的相关评价技术规范，使整体评价更为科学有效。

　　国美电器作为行业内领先的销售商代表，依托此次认证发布活动，同期启动“国美鲜冻力冰箱节”的大力度促销活动，引导消费者购买获得保鲜、保湿、静音认证的电冰箱，为消费者的健康生活创造最优条件。中国厨房设备网