近年来，中国消费趋势指数一直高于全球平均水平。调查显示，2018年第三季度中国消费趋势报告显示，今年上半年中国消费趋势指数为114点，远高于全球的105点，家庭支出增长的家庭占比约为45%，较2017年第三季度的39%有显著增长。消费呈现升级态势。

消费升级，并不意味着盲目购买高价产品，而是消费选择更理性、消费心态更成熟、消费主张更务实。目前，重性价比是主流消费态度，48%的消费者更愿意选择性价比、物超所值的产品，务实的消费文化形成。

在中产阶级崛起、收入预期明显增强、消费升级火热的背景下，与人们生活密切相关的厨房早已经过重重洗礼，消费者选择厨房用品时也会更看重产品本身的价值。

锅具的升级

在厨房用具中，锅具无疑是其中的重要角色。锅具的历史悠久，最开始的锅原指车，即车毂穿轴用的金属圈。据《方言笺疏》记载道：“锅亦以中空得名，与车同也。中空而盛之以物，亦谓之锅，食锅底焦饭。遗在役，恒带一囊，每煮食，取焦者以贻母。”到了晋代，锅才指我们现在意义上的锅具。从石锅、陶锅演变到西周时期的铁锅，铁锅因耐高温、使用寿命长、导热快等优点，一直深受中国人们的喜欢。

而伴随着消费升级，粘锅、生锈、油烟大的铁锅不再是消费者的心头好，人们更愿意为生活品质服务，选择不粘锅。目前，市场上的不粘锅多是打着“不粘”的旗号，并不能真正做到不粘锅。为了实现真正的不粘效果，蓝旗不仅使用瑞士进口的麦饭石材质，而且还采用五层不粘结构工艺，分别为：专研不粘层、高强度防刮耐磨矿物层、欧标铝合金锅身、加固矿物质颗粒层、耐高温外层，竭力打造锅具中的精品。

除此之外，蓝旗的麦饭石不粘锅系列还考虑到年轻消费群体对厨具的需求，在达到良好的不粘效果的同时，做到了没有油烟、耗油少、清洗方便。从锅具入手，帮助消费者实现厨房用品的升级。

蓝旗发展不忘初心

作为始终专注于厨具领域的锅具品牌，蓝旗不仅在国内消费者中拥有良好的口碑，而且近二十年来出口欧洲，获得欧盟认证，品质和用心得到全球业内的认可，成为众多消费者的选择。与行业内的其他企业不同，蓝旗始终坚持初心，踏踏实实做产品，最新推出的麦饭石不粘锅系列更是备受消费者欢迎。为了把握引导厨具的品质升级，蓝旗还不断创新研发，截至目前，蓝旗已经拥有双耳锅(A01)、侧耳(C20)、侧耳(MC-01)、顶珠(MZ-01)等多项外观专利。

在现在的消费环境中，已经不是有锅、有灶、能做饭就好，而是要在给消费者提供更多的实惠时，不断提高产品质量，帮助消费者实现品质生活。蓝旗，能以更优质的厨具产品，给用户带来更好的厨房烹饪体验，满足消费者更高品质的需求，带领消费者学习厨房的美学艺术。