山东博兴县被誉为我国的“厨具之都”，现有生产加工商用厨房设备企业1400余家，是中国最大的商用厨具生产基地。近年来，人工、原材料等生产成本上涨，也在刺激着当地厨具制造商主动适应新常态，强化创新驱动，实现厨具产业转型升级，增强发展后劲。

“厨具之都”博兴实现自动流水生产厨具线

近日，小编参观了位于博兴县曹王镇的山东斯诺自动化设备有限公司车间，一踏进车间就被眼前景象惊呆了：这边自动折弯“机器人”正在工作，一大块钣金仅用1分钟就变成了一块方方正正的厨具模板，整个流程自动流程，产品正负误差不到0.06毫米。那边黄壳机器人挥舞着巨大机械臂，抓住一个个冲压好的厨具部件，精准地对着部件连接处进行焊接。机械巨臂上下挥舞，蔚为壮观。

“厨具机器人实现了无人操作自动流水生产。”公司负责人孙勇在生产线边给笔者算了一笔账，“1个技术工人可以同时操控3套折弯系统，能节约5个工人，折弯机的效率大概是熟练工人效率的5倍，而且24小时不间断工作。机器人为厨具产业带来产业化的革命。”

博兴县厨具协会会长范曰光说，厨具行业在钣金加工中由于板材边缘非常锋利，经常性导致工人受伤，还存在时间久了工人体力不支从而影响产品的精度、质量和效率问题。

今年40岁的孙勇一直从事厨具产业，去年成立了斯诺自动化设备有限公司，致力于厨具智造，成立了20多人的研发队伍，与全球著名机器人公司德国库卡、瑞士ABB、日本安川达成战略合作协议，在进口国外先进“裸机”的基础上，由公司研发团队研发出具有自主知识产权的智能应用与集成系统。现已完成机器人折弯系统、冲压上下料系统和机器人焊接系统等三型机器人系统应用开发，并申请实用新型专利8项，发明专利3项。目前，公司已为山东金佰特商用厨具有限公司、山东宇王厨具有限公司等提供了专项的机器人自动化解决方案。

曹王镇党委书记赵增永说，原来大多数厨具企业处在家族式管理阶段，传统作坊式生产，在斯诺这样的科技创新企业带动下，激光切割机、激光折弯机、机械手等在厨具行业开始大量普及，产品的标准化程度和生产效率得到提高，厨具行业开始逐渐由家庭作坊向现代化流水线生产发展。

近年来，博兴县厨具产业从原先的土地、劳动力、环境高投入的发展方式，向技术创新、设计创新、管理创新、品牌渠道驱动方式转型，例子比比皆是。天虹电器公司每年拿出销售额的15%用于研发，有研发人员50多人。

目前，博兴县厨具企业已经创出了11个山东名牌、9个山东省著名商标、1个中国驰名商标。20家企业建立了自己的科研中心，实现产值290亿元，占全国的三分之一强，进一步叫响了“中国厨都”城市名片。