因为准入门槛低、消费群体庞大等原因，厨电行业一直不乏一股浑水摸鱼的“山寨”风，尤其对于大量地方性品牌及中线品牌占据的三四线市场，这种情况更为严重。对于市场而言，山寨品牌的泛滥是行业健康发展的一大桎梏，对于消费者而言，除了在选择上难以甄别，山寨品牌的产品造成的经济损失也只有自己承担。正规渠道购买，小心遇到“李鬼”

　　李逵和李鬼表面上形似，但一打就现出了原形。甄别厨电渠道的真假也需要用心“打”出来。一般来说，选择苏宁、国美等大的卖场，以及大型建材超市相对会比较有保障，这些平台对品牌的鉴别会比较严格，不会因山寨问题而砸了自己的招牌。

　　当面对小型的地区专卖店时，消费者则需要通过权威渠道事先了解其正规性，比如通过品牌的官网或咨询售后服务电话查询，确认其网点的可靠性。

　　掂量掂量售后“斤两”，严防假冒

　　消费者在选购时往往会对产品仔细检查，对售后往往置若罔闻，实际上正规的品牌具备完善的售后服务体系，而山寨品牌一般会极力通过产品噱头的宣推掩饰在售后上的不足，消费者在购买时需要确保售后体系的可靠。此外，近年各种打着售后，实则收费维修的假冒售后层出不穷，应对这些虚假服务，消费者要学会掂量，认准官方指定的售后服务电话和网点

　　用户卡很重要，记得保存好

　　消费者在购买厨电产品时，要留意保存好随产品附带的用户卡，卡上的正规售后联系方式可以作为权威的信息。此外，一些厨电品牌会将企业查获的部分假冒售后公示在官方网站以及315消费电子投诉网上以供鉴别，学会利用网上资源获取信息也是互联网时代消费者应该具备的能力。