对于年轻一族来说，美观、时尚的开放式厨房更有吸引力。然而对许多常与柴米油盐打交道的主妇来说，还是封闭式厨房更实用一点。到底应不应该装修开放式厨房呢?如果实在太中意开放式厨房的布局，又如何应对其油烟扩散的问题呢?

　　开放式厨房装修怎么解决油烟问题?

　　什么是开放式厨房

　　开放式厨房是指没有封闭的厨房，也就是厨房空间与餐厅合二为一，或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间，形成了一个开放式的烹饪空间。

　　油烟易扩散至其他空间

　　如果家里经常进行高温煎炒，由于没有隔断挡住做饭期间的油烟，油烟就很容易扩散到其他空间。一方面油烟扩散影响到其他空间的人，另一方面，长期下来，会导致其他空间的墙面、家具等沾上油渍，难清洁。

　　易影响整体美观

　　厨房的各种厨具、餐具等物件非常多，如果收纳没做好，很容易呈现出一种凌乱的状态。而开放式厨房无任何挡隔，一切赤裸裸地展现在眼前，为保证厨房美观性，厨房台面不应放过多炊具杂物。

　　开放式厨房的装修使得厨房、餐厅、客厅等空间相连，让空间显得更加美观，同时扩大了视觉空间，颇受大家青睐。但开放式厨房油烟扩散的问题会给不少家庭带去困扰，今天小编就来跟您支支招，轻松解决开放式厨房油烟扩散问题。

　　一、油烟机的选择

　　如果选择了开放式厨房，那么厨房装修时，一定要安装侧吸式或下吸式大功率大吸力强劲的油烟机。

　　二、炊具的选择

　　开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择。这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。

　　三、房通风装修

　　开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，减少室内的油烟味儿，而且能让室内的光线更明亮。

　　四、选用易清洁材料

　　餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料。地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。中国厨房设备网